作者季摄提格
渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理;湛诸美酒,期朝而食之以醢若酰醷。
晉文王稱阮嗣宗至慎,每與之言,言皆玄遠,未嘗臧否人物。
糁:取牛羊豕之肉,三如一小切之,与稻米;稻米二肉一,合以为饵煎之。